Фруктовые наполнители
Фруктовые наполнители – основа современной молочной промышленности и производства мороженого
Сегодня инновационный подход в молочной промышленности и в производстве мороженого подразумевает использование фруктовых наполнителей на базе концентратов, пюре и измельченных фруктов. Функциональные ингредиенты также становятся все более популярными в молочных продуктах.
Группа «Дёлер» предлагает отличные решения для питьевых йогуртов, вязких молочных продуктов и мороженого с различной кислотностью.