«Вода Плюс»«ВОДА ПЛЮС» – ЭЛИКСИР ДЛЯ ТЕЛА И РЫНКА НАПИТКОВКак один из ведущих мировых поставщиков, Группа «Дёлер» предоставляет концентрированные фруктовые соки, смеси, вкусоароматические основы для напитков, системы ингредиентов, эмульсии, ароматизаторы и красители – все для того, чтобы вы могли предложить успешные продукты в большом сегменте «Вода Плюс». Вода – элемент жизни. Идеи напитков, включающих воду в различных комбинациях, имеют столь же жизненно важное значение. За последние годы напитки «Вода Плюс» получили быстрое распространение, поскольку они отвечают наиболее важным потребительским запросам на натуральные, «легкие» и здоровые напитки. Категория «Вода Плюс» включает ароматизированные воды, напитки «Аква Плюс» и «Аква Фрут», а также шорле. Бесчисленные инновационные продукты обеспечивают постоянное обновление этого разнопланового сегмента рынка. Ароматизированная вода – настоящее освежение и вкус  Ароматизированная вода была выведена на рынок в 1990 году компанией «Дёлер». Сегодня она является успешной составляющей ассортимента продукции на мировых рынках. Каждый год во всем мире употребляется шесть миллиардов литров ароматизированной воды с вкусовыми добавками – и, конечно же, мировая жажда все еще не удовлетворена! Объединяя воду с различными фруктовыми ароматизаторами и подсластителями, ароматизированная вода дает настоящий освежающий эффект, а также является основой для множества вариантов продукции. Тогда как до настоящего времени наиболее популярными вкусами были лимон, яблоко, апельсин и лесная ягода, сейчас актуальными становятся вкусы местных фруктов, таких как груша и слива. Группа «Дёлер» недавно представила новое поколение ароматизированной воды – flavour touch – сочетание чистой воды с ноткой натуральной ароматики. Продукция flavour touch заполняет пробел, отделяющий чистую воду от подслащенных напитков, предлагая настоящее «легкое» освежение только за счет оттенка вкуса. Напитки «Аква Плюс» – преимущество фруктов и функциональности В напитках «Аква Плюс» дополнительная ценность формируется за счет добавления небольшого количества фруктового сока и иногда функциональных ингредиентов. Благодаря нейтральной основе воды или минеральной воды напитки «Аква Плюс» могут сочетать в себе множество интересных ингредиентов – от фруктовых соков до растительных и чайных экстрактов и функциональных ингредиентов. Напитки «Аква Плюс» доступны в различных моновкусах – от экзотических оттенков граната, манго, папайи или маракуйи до местных сортов фруктов, таких как груша или виноград. В настоящее время особенно успешны комбинации с чаем и чайными экстрактами. Содержащиеся в чае полифенолы поддерживают тенденцию на продукты с антиоксидантным действием и большим значением ORAC (ORAC – cпособность антиоксидантов поглощать свободные радикалы). Будь то напитки для спорта или для велнеса, «Аква Плюс» предлагает множество вариантов позиционирования, и вы можете выбирать, какой из них наилучшим образом соответствует вашему бренду. Витаминная вода Витаминные воды, которые пользуются стабильным успехом в США, в настоящий момент приобретают популярность и в Европе. Концепция витаминных вод соответствует духу времени, она идеально подходит для применения в напитках «Аква Плюс». В последние годы в этой области произошло переключение на натуральные продукты, что способствовало повышению ликвидности этой продукии на европейских рынках. Продукты с привлекательными вкусовыми комбинациями и соответствующими витаминами, так же как и с функциональными ингредиентами, могут позиционироваться различным образом. Спектр возможностей позиционирования дает гораздо больше маркетинговых вариантов, например, концепции «Спокойствие», «Жизненная сила» или «Защита». Напитоки «Аква Фрут» – натуральное, полезное фруктовое ощущение Напитки «Аква Фрут» – промежуточная категория между напитками «Аква Плюс» и шорле. Имея в составе 10-30% сока, они содержат только 20 калорий и представляют собой «легкую» и полезную для здоровья альтернативу классическим безалкогольным газированным напиткам. Особое внимание в напитках «Аква Фрут» уделяется натуральности. В этой категории явное предпочтение отдается напиткам без консервантов или искусственных красителей. Кроме того, нейтрализованный и обесцвеченный концентрированный яблочный сок, предлагаемый Группой «Дёлер» под брендом MultiSweet® Fruit, придает этим продуктам натуральную сладость. Поэтому на этих продуктах можно будет использовать маркировку «без добавления сахара» согласно ожидаемому законодательству ЕС. ШОРЛЕ – освежая новый импульсный спрос Шорле представляет категорию напитков, которая отвечает потребительскому спросу на исключительно натуральные продукты. Сочетание чистого фруктового сока (около 50-70%) и минеральной газированной воды делает шорле полезной, «легкой» и натуральной альтернативой безалкогольным газированным напиткам. К тому же данная концепция, особенно с такими привлекательными фруктовыми вкусами, как клубника, малина и банан, – очень хороший выбор для детей. Сегодня на рынке шорле речь идет уже не только о новых вкусах, а скорее о новых форматах и темах, таких как «мягкое» шорле и садовое шорле. В сочетании с местными садовыми плодами садовое шорле в настоящее время вдыхает новую жизнь в рынок. «Мягкое» шорле также имеет большой потенциал для роста. В нем с самого начала используются сорта фруктов с низким уровнем pH, например бананы и груши, или даже нейтрализованный концентрированный яблочный сок. Благодаря низкой кислотности этот вид шорле благоприятен для желудка и слаще на вкус. Поэтому эти напитки особенно подходят для таких целевых групп, как пожилые люди и дети. |
