Безалкогольные газированные напитки

Группа «Дёлер» предлагает вам полный ассортимент современных концепций безалкогольных газированных напитков. Не имеет значения, идет ли речь о таких концепциях, как «зеро» (без калорий), «лайт», или о продуктах с натуральными подсластителями типа стевии, – возможно фактически все.

С продажами свыше 200 миллиардов литров безалкогольные газированные напитки являются самым большим сегментом мирового рынка безалкогольных напитков после питьевой и минеральной воды. Кола и кола-микс, а также безалкогольные напитки со вкусами апельсина и лимона в течение многих лет доминировали на мировом рынке безалкогольных газированных напитков. В то время как продажи традиционных продуктов на основе сахара постепенно уменьшаются, наиболее перспективными концепциями, способными вызвать новый рост продаж, являются прежде всего «зеро», «легкие» продукты и натуральные газированные напитки.

Газированные напитки без калорий представляют интерес для мужчин, в то время как классические «легкие» варианты нацелены преимущественно на потребителей-женщин, следящих за калорийностью продуктов.

Дальнейшие инновационные разработки в этом сегменте сосредоточены на таких концепциях, как натуральные апельсиновые прохладительные напитки, в которых искусственные красители и ароматизаторы заменяются альтернативными натуральными, и натуральные колы, в рецептурах которых лимонная кислота заменяется лимонным соком.

Прохладительные газированные напитки, занимающие наибольший сегмент рынка безалкогольных напитков, нравятся различным целевым группам. Правильный подсластитель – это один из самых важных органолептических показателей вкусного безалкогольного напитка. Группа «Дёлер» предлагает широкий ассортимент инновационных и натуральных систем подслащивания под зонтичным брендом MultiSweet Plus®. Новая «технология сладкого вкуса» обеспечивает насыщенную сладость без горьких нот – со вкусом, имеющим большую схожесть с сахаром, чем любой другой продукт.

Текущая тенденция возвращает нас к местным ценностям, благодаря чему появляются интересные традиционные вкусовые направления, присущие региону, – например, вкус сливы. Экзотические фрукты, например маракуйя, гранат, мандарин или красный апельсин, могут дать новые привлекательные вкусовые ощущения.